Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 46% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Benromach Contrasts: High Enzyme – 2012/2024 – 1st Fill Bourbon Barrels

Besonderheiten: Diese Abfüllung aus der Contrasts-Reihe von Benromach widmet sich einem seltenen Stil: Single Malt aus enzymreicher Gerste, die sonst hauptsächlich für Grain Whisky genutzt wird. Die Reifung in First Fill Bourbon Fässern unterstützt das frische und lebendige Geschmacksprofil. Der Whisky vereint traditionelle Speyside-Elemente mit einem experimentellen Ansatz, der neue Facetten erforscht.

Tasting Notes:

• Nase: Zarte, frische Aromen von Zitronenbonbons mit spritzigem Brausekern, begleitet von Gerstenmalz, grünem Apfel und feinen Jasminnoten.
• Gaumen: Süß und cremig, die Citrusnoten von Grapefruit, Zitrone und Limette vereinen sich mit saftiger Ananas, Honigwaben und einem Hauch würzigen Pfeffers.
• Abgang: Lang anhaltend und frisch, geprägt von gerösteter Eiche und einer dezenten Pfefferminznuance.

Destillerie/Abfüller: Benromach gehört zu den traditionsreichen Brennereien im Herzen der Speyside. Gegründet 1898, wurde sie nach einer längeren Schliessungsphase Anfang des 21. Jahrhunderts wiederbelebt und ist heute bekannt für eine Kombination aus klassischen und innovativen Herstellungsprozessen. Mit der Contrasts-Serie wagt Benromach neue sensorische Pfade und zeigt die Vielfalt des Single Malts aus Speyside mit unkonventionellen Experimenten.

Produktdetails:

• Hersteller: Benromach
• Abfüller: Benromach (Originalabfüllung)
• Jahrgang: 2012
• Fasstypen: 1st Fill Bourbon Barrels
• Verpackung: Flasche

Fakten: