Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 40% | Kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Fortaleza Blanco Tequila

Besonderheiten: Fortaleza Blanco Tequila wird in Mexiko von der Destilería La Fortaleza hergestellt. Die Agavenherzen werden in Stein- oder Ziegelöfen gekocht und mit einer traditionellen Tahona-Vulkansteinmühle zerkleinert. Für die Fermentation werden natürliche Hefen in offenen Holzfässern verwendet, gefolgt von einer doppelten Destillation in kleinen Kupferbrennblasen. Der Tequila enthält keine Farbstoffe und wird nicht kältegefiltert, was seinen natürlichen Charakter bewahrt.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase zeigen sich komplexe zusätzliche Noten von Butter, Olive, Erde und schwarzem Pfeffer, begleitet von einer tiefen pflanzlichen Komplexität.
• Gaumen: Am Gaumen entfalten sich Aromen von Zitrusfrüchten, gekochter Agave, Vanille, Basilikum, Olive und Limette.
• Abgang: Der Abgang ist lang und tief, komplex und dennoch leicht zu trinken.

Destillerie/Abfüller: Die Marke Fortaleza gehört zur Destilería La Fortaleza, die in Tequila, Jalisco, Mexiko, ansässig ist. Hier wird Tequila nach traditionellen Methoden hergestellt, die eine sorgfältige Verarbeitung der Rohstoffe sicherstellen. Die Abfüllung erfolgt in handgeblasene Flaschen direkt nach der Destillation.

Fakten: