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Funkelnde Magenta-Perlen blitzen aus dem herrlich wilden Laub der Souvignier Gris-Reben! Diese edlen Beeren für den Souvignier Gris werden von Winzer Thomas Niedermayr behutsam handverlesen, entrappt und spontan vergoren. Jung und wild fließt er ins Glas und überrascht die Nase mit seinem zarten Blütenaromen. Den Gaumen fesselt der Souvignier Gris mit animierender Frische und mineralischem Charakter, die langsam in einen anhaltenden Abgang münden. Ein spannender Wein, der zu Fisch und Meeresfrüchten sowie Pasta ganz einfach Spaß macht!
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