Der WR-5G5P-RC ist ein Tiefkühl- oder Schnellkühlzelle für die professionelle Gastronomie. Das Gerät bietet eine hohe Flexibilität in der Nutzung, es kann sowohl GN 1/1 als auch 600x400 mm Behälter aufnehmen. Die Produktionsleistung erreicht bis zu 15 kg pro Zyklus für schnelles Kühlen und 10 kg für schnelles Einfrieren. Die robuste und kippsichere Konstruktion sorgt für Stabilität und Sicherheit im täglichen Einsatz. Eine integrierte Steuerung mit Hard/Soft- und Eis-Funktion ermöglicht eine präzise Temperaturkontrolle.

Highlights:

• Kapazität für 5 GN 1/1 oder 5x 600x400 mm Behälter
• Produktionsleistung: 15 kg von +90°C auf +3°C in 90 Minuten
• Schnellgefrierfunktion: 10 kg von +90°C auf -18°C in 240 Minuten
• Steuerung mit Hard / Soft- und Eis-Funktion erleichtert die Bedienung
• Kerntemperaturfühler serienmäßig für präzise Temperaturüberwachung

Technische Daten:

• Abmessungen (B x T x H): 760 x 725 x 850 mm
• Leistung: Elektrisch 0,75 kW; 230/1N; 50 Hz
• Material/Innenraum: Kippsichere Struktur

Ausstattung:

• Steuerung mit Hard / Soft- und Eis-Funktion
• Kerntemperaturfühler

Einsatzbereich:

• Gastronomie
• Professionelle Küchen

Lieferumfang:

• 1x Tiefkühl- oder Schnellkühlzelle WR-5G5P-RC
• 1x Kerntemperaturfühler