Bauer Kuss der Haselnuss Schnaps 1 Liter mit 33% Vol.

Ein Küsschen oder auch zwei oder drei – der Kuss der Haselnuss überzeugt mit feinem Geschmack und bester Qualität.

Für Bauers Kuss der Haselnuss werden steirische Haselnüsse fein gehackt, angeröstet, in Alkohol eingelegt und dann zweimal destilliert. Dabei entnimmt der Brennmeister immer wieder Proben, um den idealen Zeitpunkt zum Abtrennen des Herzens – den Mittellauf – bestimmen zu können. Nur dieser Teil des Destillats kommt in die Flaschen. Doch zunächst steht eine mehrwöchige Ruhephase in Stahltanks auf dem Programm.

Während dieser Zeit wird der Körper der Spirituose glatt geschliffen und alle unerwünschten Kanten und Ecken abgerieben. Bevor der Haselnuss-Schnaps in den Handel kommt, steht noch eine betriebsinterne Verkostung an. Erst wenn die Verkostungsteilnehmer von der Qualität und dem Geschmack überzeugt sind, wird der Bauer Kuss der Haselnuss abgefüllt.

Die Verkostungsnotizen vom Bauer Kuss der Haselnuss Schnaps

Farbe: Klar.

Geruch: Sanft-süßes Nougat-Bukett, mit diskreten Würznoten und einer dichten Duftschicht Karamell.

Geschmack: Äußerst süffig und watteweich an der Zunge mit dichten Nougatnoten.

Abgang: Langes, nussiges Finish.

LMIV Angaben

Importeur: Franz Bauer GmbH - Prankergasse 29-31, 8020 Graz