Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 57.1% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Auchroisk 2012/2025 - 12 y.o. - Signatory 100 PROOF Edition #52

Besonderheiten: Dieser 12-jährige Single Malt aus der renommierten Speyside-Destillerie Auchroisk wurde von Signatory Vintage in der 100 PROOF Edition abgefüllt. Die Reifung erfolgte in einer Kombination aus First Fill Amarone Hogsheads und Refill Hogsheads, was dem Whisky eine faszinierende Balance zwischen fruchtiger Süsse und würziger Tiefe verleiht. Abgefüllt mit kräftigen 57,1% Vol. in Fassstärke, präsentiert sich dieser Whisky naturbelassen, ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff.

Tasting Notes:

• Nase: Reife Waldfrüchte, rote Trauben und dunkle Kirschen, kombiniert mit Honig, Vanille und einer sanften Würze.
• Gaumen: Vollmundig und intensiv – süsse rote Beeren, dunkle Schokolade und Amarone-Weinnoten treffen auf würzige Eiche, Karamell und einen Hauch Espresso. Komplex, kräftig und harmonisch.
• Abgang: Lang, wärmend und elegant – mit dunklen Früchten, sanfter Würze und einer feinen Balance aus Süsse und Holznoten.

Destillerie/Abfüller: Die Auchroisk Distillery wurde 1974 in der Speyside gegründet und gehört zu den jüngeren Brennereien Schottlands. Obwohl Auchroisk selten als Originalabfüllung erscheint, ist sie ein wichtiger Bestandteil vieler Blends, darunter J&B. Die Single Malts der Brennerei zeichnen sich durch ihre klare, fruchtige und leicht nussige Charakteristik aus – ein spannender Kontrast zu kräftigen Fassreifungen wie hier im Amarone Hogshead.

Produktdetails:

• Hersteller: Auchroisk Distillery
• Abfüller: Signatory Vintage
• Alter: 12 Jahre
• Fasstypen: First Fill Amarone Hogsheads & Refill Hogsheads
• Verpackung: Flasche

Fakten: