Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 58.9% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Neisson 2021/2025 Vieux Full Proof Cognac Cask

Besonderheiten: Dieser limitierte Jahrgangs-Rhum Agricole aus der renommierten Neisson-Destillerie auf Martinique wurde in einem Cognac-Fass gereift, was ihm eine einzigartige Tiefe und Komplexität verleiht. Mit einem kräftigen Alkoholgehalt von 58,9% präsentiert er sich als kräftiger Vertreter der Neisson-Kollektion. Die Abfüllung erfolgte im Jahr 2025 aus Fassnummer 278, wobei lediglich 570 Flaschen abgefüllt wurden.

Tasting Notes:

• Nase: Intensive Aromen von reifen Früchten, begleitet von würzigen Noten und einem Hauch von Eiche.
• Gaumen: Vollmundig und komplex, mit einer harmonischen Balance zwischen süssen und würzigen Komponenten, unterstützt von der Fassreifung.
• Abgang: Lang und wärmend, mit einem anhaltenden Nachklang von Eiche und subtilen Fruchtnoten.

Destillerie/Abfüller: Die Neisson-Destillerie, gegründet 1932 von den Brüdern Jean und Adrien Neisson, ist eine der kleinsten unabhängigen Destillerien auf Martinique. Sie befindet sich im Carbet, am Fusse des Mont Pelée, und ist bekannt für ihre handwerkliche Produktion von Rhum Agricole. Die Destillerie legt grossen Wert auf Nachhaltigkeit und verwendet ausschliesslich Zuckerrohr aus eigenem Anbau. Heute wird sie von Claudine Neisson-Vernant und ihrem Sohn Grégory geführt, die die Familientradition fortführen und die Qualität des Rums kontinuierlich steigern.

Produktdetails:

• Hersteller: Neisson
• Abfüller: Neisson
• Alter: 3 Jahre
• Fasstypen: Cognac Barrique
• Verpackung: Einzelflasche

Fakten: