Feminin, verführerisch und duftend: Der Rosé „Sallie“ vom Weingut Catel Sallegg bietet ein Spektakel für Nase und Gaumen. Nach der Gärung im Edelstahltank legt sich der aus Merlot und Lagrein gewonnene „Sallie“ in seinem zartrosa Kleid ins Glas, aus dem angenehme Düfte emporschweben, die an Veilchen und fruchtige Noten erinnern. Am Gaumen offenbart der bemerkenswert fruchtig frische Rosé seine feine Mineralität und knackige Säure, die von seinem langen und saftigen Finale gekrönt werden. Zu Tisch begleitet er Fisch- oder Fleischvorspeisen, Sommersalat und Gerichte der asiatischen Küche. Sollte auch mit Frischkäse und als Aperitif probiert werden.