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Rubin Pinot Noir 2015 AOC Zürich NEUKOMRebsorte: Pinot Noir Der Rubin ist eine limitierte Spezialitt. Er wurde sanft gequetscht und grte dann mit den Trauben. Danach wurde er fr zweimal 12 Monate in ein neues Barriquefass gefllt. Nach zwei Jahren Reifezeit in zwei Fssern wurde er in Flaschen abgefllt. Temperatur beim Verzehr: 18 C. Hchstes Alter fr den Verzehr (ab dem Jahrgang): 10 Jahre. Krper: schwer Weintyp: krftig strukturiert Kombination: Rindfleisch, Lamm, Gemseeintopf, gegrillte
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Rebsorte: Pinot Noir
Der Rubin ist eine limitierte Spezialität. Er wurde sanft gequetscht und gärte dann mit den Trauben. Danach wurde er für zweimal 12 Monate in ein neues Barriquefass gefüllt. Nach zwei Jahren Reifezeit in zwei Fässern wurde er in Flaschen abgefüllt.
Temperatur beim Verzehr: 18 C°.
Höchstes Alter für den Verzehr (ab dem Jahrgang): 10 Jahre.
Körper: schwer
Weintyp: kräftig/strukturiert
Kombination: Rindfleisch, Lamm, Gemüseeintopf, gegrillte Gerichte, Schmorgerichte, Pasta, Pizza.
Rubin Pinot Noir 2015 AOC Zürich NEUKOM
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